CHI GUIDA NON BEVE
(DRIVER DOESN'T DRINK)
Heineken 00 € 4,00
0 gradi
(Bottled beer from Rieti)
Birrificio Alta Quota Cittareale (Rieti)
Greta (senza glutine) 33 cl. € 5,00
(Cittareale, Rieti) Stile Ale
Colore oro 5,2% vol.
Appaga, e bene, la sete. Il piacere di una vera birra artigianale anche per chi soffre di celiachia.
(It satisfies, and well, the thirst. The pleasure of a real craft beer also for those suffering from celiac disease.)
(Classic bottled beers.)
Corona Extra
(Messico) Colore oro 4,5%vol. 33 cl. € 4,00
Stile Lager (Gusto prevalente: fresco)
La birra Corona è caratterizzata da leggere note di malto, accompagnate da aromi fruttati ottenuti dal processo di fermentazione. È bilanciata da un corpo importante, abbastanza leggero da placare la sete e abbastanza amaro da fornire una finitura piacevole e fresca.
(Corona beer is characterized by light malt notes, accompanied by fruity aromas obtained from the fermentation process. It is balanced by a full body, light enough to quench thirst and bitter enough to provide a pleasant, crisp finish.)
Bjorne 33cl. 4,00
(Danimarca) Colore biondo 8,3 %vol.
Stile Strong Lager
E' meglio conosciuta con il nome "la birra dell'orso" non solo per l'orso presente nell'etichetta, ma anche per il suo grado alcolico piuttosto elevato, La Bjorne beer ha un gusto fresco dall'aroma maltato ed erbaceo, con una lieve nota amara. Classificata come una "strong lager doppio malto", è una birra danese caratterizzata dall'elevato grado alcolico, pari all'8,3%.
(It is better known by the name "bear beer" not only for the bear on the label, but also for its rather high alcohol content. Bjorne beer has a fresh taste with a malty and herbaceous aroma, with a slight bitter note. Classified as a "double malt strong lager", it is a Danish beer characterized by a high alcohol content, equal to 8.3%.
Tetè de Mort
(Belgio) Colore Biondo 8,1%vol. 33 cl. € 5,00
Stile Belgian Triple (Gusto prevalente: Malato)
Tete De Mort è una birra prodotta dal birrificio belga Du Bocq.
Si presenta di colore dorato e cappello di schiuma bianca di buona persistenza.
Olfatto intenso di qualità elegante, con prevalenza di note maltate insieme ad accenti erbacei, fruttati e speziati. In bocca si apprezza la capacità di nascondere l'alcool. Intensità media e buona ricchezza qualitativa dei sapori. Equilibrata senza eccessiva dolcezza, accenti fruttati con note di arancia e finale secco con spezie. .
(Tete De Mort is a beer produced by the Belgian Du Bocq brewery.
It has a golden color and a white foam cap of good persistence. Intense nose of elegant quality, with a prevalence of malty notes together with herbaceous, fruity and spicy accents. In the mouth we appreciate the ability to hide alcohol. Medium intensity and good qualitative richness of flavours. Balanced without excessive sweetness, fruity accents with notes of orange and dry finish with spices. )
Punk Ipa 33cl. 5,00
(Scozia) Colore biondo 5,2 %vol.
Stile IPA
É una Dal colore giallo oro e dalla schiuma abbondanate, al naso rilascia sentori agrumati di pompelmo e arancia, frutti tropicali e una nota di caramello. Con un corpo medio e una gradazione da 5,6%, la Punk IPA ha un’aroma incentrato sul luppolo, grazie all’uso di Ahtanum, Amarillo, Cascade, Chinook, Nelson Sauvin e Simcoe. Nonostante l’orientamento luppolato, la birra ha un buon equilibrio grazie ai toni dolci del malto. Ha un finale secco e una grande bevibilità, nella quale si avverte in minima parte il tenore alcolico.
(With a golden yellow color and abundant foam, the nose releases citrus scents of grapefruit and orange, tropical fruits and a note of caramel. With a medium body and 5.6% ABV, the Punk IPA has a hop-focused aroma, thanks to the use of Ahtanum, Amarillo, Cascade, Chinook, Nelson Sauvin and Simcoe. Despite the hoppy orientation, the beer has a good balance thanks to the sweet tones of the malt. It has a dry finish and great drinkability, in which the alcohol content is minimally perceived.)
Leffe Blonde 33cl. 5,00
(Belgio) Colore biondo 6,6 %vol.
Stile Golden Ale
Dal colore ramato con schiuma bianca Leffe Blonde è una birra Belga dal gradevole aroma di malto, arricchito da sentori fruttati, speziati e di cereale. Al palato tornano i sentori dell'olfatto, si apre dolce di malto e caramello, con sentori fruttati e spezianti che lasciano spazio ad un finale delicatamente luppolato.
(Coppery in color with white foam, Leffe Blonde is a Belgian beer with a pleasant malt aroma, enriched by fruity, spicy and cereal scents. The scents of the nose return to the palate, it opens with sweet malt and caramel, with fruity and spicy hints that leave room for a delicately hopped finish.)
Chimay tappo blu
33 cl. € 5,00 - 75 cl. € 11,00
(Belgio) Colore Bruno Intenso 9,0%vol.
Belgian Strong Ale (Gusto dolce)
Si può percepire distintamente il profumo del lievito, di spezie invernali (noce moscata e chiodi di garofano), insieme ad un aroma floreale, erbaceo (timo), di frutta rossa, caramello e malto tostato. Corpo e struttura impressionanti, con un sapore intenso dove vengono accentuate le piacevoli sensazioni percepite in aroma, rilevando un leggero ma piacevole tocco di malto torrefatto, liquirizia e caramello.
(You can clearly perceive the scent of yeast, winter spices (nutmeg and cloves), together with a floral, herbaceous aroma (thyme), red fruit, caramel and toasted malt. Impressive body and structure, with an intense flavor where the pleasant sensations perceived in the aroma are accentuated, revealing a light but pleasant touch of roasted malt, licorice and caramel.)
(Special bottled beers.)
Bloembier 33cl. 6,00
(Belgio) Colore biondo 7%vol.
Stile Strong Ale
La caratteristica principale di questa birra è che viene brassata con due tipi di fiori, mantenuti segreti dai produttori. Come si può immaginare, dato l' utilizzo di fiori, è una birra dal gusto molto dolce. Al naso si percepiscono note di caramello, malto, miele d'acacia e sentori floreali che ricordano la primavera, mentre al palato emergono note fruttate che donano a questa birra dolce e vellutata un leggero retrogusto amarognolo.
(The main feature of this beer is that it is brewed with two types of flowers, kept secret by the producers. As you can imagine, given the use of flowers, it is a very sweet tasting beer. Notes of caramel, malt, acacia honey and floral scents reminiscent of spring are perceived on the nose, while fruity notes emerge on the palate which give this sweet and velvety beer a slightly bitter aftertaste.)
St. Stefanus
33 cl. € 6,00 - 75 cl. € 12,00
(Belgio) Colore Biondo 7,0%vol.
Stile Pale Ale
(Gusto prevalente: speziata)
Meravigliosa birra di Abbazia. Al naso presenta gradevoli note di malto, coriandolo e un tocco floreale. In bocca, l'attacco fine e delicato lascia a poco a poco spazio a interessanti sapori maltati. Il finale è al tempo stesso speziato e amaro.
(Wonderful Opatija beer. The nose has pleasant notes of malt, coriander and a floral touch. In the mouth, the fine and delicate attack gradually gives way to interesting malty flavours. The finish is both spicy and bitter. )
Samichlaus 33 cl. € 5,00
(Austria) Colore ambrato 14,0%vol.
Stile Speciale
(Gusto: dolce e liquorosa)
La Samichlaus (San Nicola, o Santa Claus) è stata “inventata” dalla svizzera Hurlimann all’inizio degli anni 80. Veniva prodotta ogni anno esattamente il 6 dicembre (giorno di San Nicola), per poi maturare per ben 10-11 mesi ed essere imbottigliata giusto in tempo per le feste dell’anno successivo. La sua eccezionalità non era data solo dal lungo periodo di maturazione, ma anche dalla sua altissima gradazione alcolica (14% vol). Ricorda il brandy), ricco di malto, di un dolciastro quasi gommoso, e di frutta matura (fichi e prugne secche). Al gusto e’ eccezionalmente maltata e corposa (quasi sciropposa).
(The Samichlaus (San Nicola, or Santa Claus) was "invented" by the Swiss Hurlimann in the early 80s. It was produced every year exactly on December 6 (San Nicola's day), and then matured for 10-11 months and be bottled just in time for the holidays of the following year.Its exceptionality was not given only by the long period of maturation, but also by its very high alcohol content (14% vol).Reminiscent of brandy), rich in malt, an almost chewy sweetness, and of ripe fruit (figs and prunes). The taste is exceptionally malty and full-bodied (almost syrupy)
(For connoisseurs)
Thomas Hardy's
The Historical
Ideale per l'invecchiamento
Annata 2022 25,0 cl. € 10,00
(Gran Bretagna) Colore rosso ambrato 13,1%vol.
Stile: Harley Wine
E' una birra straordinaria per veri intenditori, da degustare a piccoli sorsi per assaporare tutta la sua grandezza. In alcune zone dell'Inghilterra viene regalata agli sposi per poi aprirla al 25° anniversario di matrimonio. Versata nel bicchere si presenta di un rosso intenso con un cappello di schiuma bianca pannosa, peculiare per uno stile dove in genere le biatte sono piatte sia a livello di schiuma che di carbonazione. Al naso alle classiche note di caramello, frutta secca, cioccolato e tabacco si aggiungono le note liquorose del Whiskey e quelle delle botti di legno. Al palato le classiche note di questo Barley Wine sono arricchite da quelle portate dalla lunga maturazione nelle botti di Scotch e dalla lieve astringenza tannica del legno delle botti.
(It is an extraordinary beer for true connoisseurs, to be tasted in small sips to savor all its greatness. In some areas of England it is given as a gift to the newlyweds and then opened on the 25th wedding anniversary. Poured into the glass it appears an intense red with a cap of creamy white foam, peculiar to a style where the biatte are generally flat both in terms of foam and carbonation. On the nose, the classic notes of caramel, dried fruit, chocolate and tobacco are joined by the liqueur notes of whiskey and those of wooden barrels. On the palate the classic notes of this Barley Wine are enriched by those brought by the long maturation in Scotch barrels and by the slight tannic astringency of the wood of the barrels.)
Brass
Largo Fiordeponti, 8 (Ponte Romano)
02100 Rieti
Tel: +39 392.1050948
Insieme srls
Largo Fiordeponti, 8
02100 Rieti
P.I. 01130290578